Grilovanie
Kuracie krídelká
Na 4 porcie potrebujeme:
1 kg kuracích krídeliek
2 lyžice worcesterskej omáčky
1 lyžica horčice
2 lyžice kečupu Hellmann's
4 strúčiky cesnaku
4 lyžice grilovacej omáčky Hellmann's SAMBA na servírovanie
šťava z 1 citróna
soľ, korenie
1.) Krídelká osolíme,...
Zeleninový šalát
Na 4 porcie potrebujeme:
200g olúpaných čerstvých kalerábov
200g mladej karotky
1 ľadový šalát
8 cherry paradajok
100 g zelenej uhorky
4 lyžice Francúzskeho šalátového dressingu Hellmann's
2 lyžice cukru
šťava z ½ citróna, štipka soli
1.) Kaleráb, karotku a uhorku...
Špízy z bravčovej krkovičky
Na 4 porcie potrebujeme:
600 g bravčovej krkovičky
4 lyžice ustricovej omáčky
4 lyžice grilovacej omáčky Hellmann's Cesnakovej (GARLIC) na servírovanie
soľ, korenie, biele sezamové semienka
1.) Krkovičku nakrájame na tenké plátky - max. 3 mm hrubé, dáme do misy a dobre...
Chutné remulády
Stredozemná Remuláda
1 porcia
1 lyžica Tatárskej omáčky Hellmann's
1 strúčik prelisovaného cesnaku
kávová lyžička nasekaných kapár
1 nasekaná ančovička
ružové (červené) korenie
lyžička sekanej pažítky
Exotická Remuláda
1 porcia
1 lyžica Tatárskej omáčky...
Liptov Pološtiepok na gril
Grilovaný Polooštiepok na chlebe so slivkovou omáčkou
Suroviny na 2 porcie:
4 ks Liptov Polooštiepok na...
Grilovaný Hermelín s perníkom a slivkovou omáčkou
4 porcie
1x Sedlčanský Hermelín na gril s pikantnou slivkovou omáčkou (4 ks syra + balíček slivkovej omáčky)
50 g strúhaného perníku
100 g sušených sliviek
30 g rozpusteného masla
3 šalotky
2 lyžice oleja
40 ml brandy
200 ml červeného vína
1ks škorice
½ lyžičky citrónovej kôry
lyžice...
Grilovaný Hermelín so sušenou šunkou a slivkovou omáčkou
4 porcie
1x Sedlčanský Hermelín na gril s pikantnou slivkovou omáčkou (4 ks syra + balíček slivkovej omáčky)
8 plátkov sušenej šunky
2 lyžičky štipľavej horčice
2 plátky toastového chleba
lyžica ríbezľového džemu
2 lyžice olivového oleja
salsa
1/2 manga
1 uhorka
½...
Grilovaný Hermelín s malinami, listovým špenátom a slivkovou omáčkou
4 porcie
1x Sedlčanský Hermelín na gril s pikantnou slivkovou omáčkou (4 ks syra + balíček slivkovej omáčky)
100 g malín
100 g listového špenátu
2 lyžice marhuľového džemu
½ cibule
10 listov koriandru
3 lyžice olivového oleja
soľ
Postup:
1. ...
Grilovaný Hermelín s medom, čakankou a slivkovou omáčkou
4 porcie
1x Sedlčanský Hermelín na gril s pikantnou slivkovou omáčkou (4 ks syra + balíček slivkovej omáčky)
1 ks čakanky
2 lyžice medu
50 g vlašských orechov
2 jablká
200 ml cideru
30 g olivového oleja
dijonská horčica
Postup:
1. ...
Grilovaný Hermelín s višňami, vlašskými orechmi a slivkovou omáčkou
Grilovaný Hermelín s višňami, vlašskými orechmi a slivkovou omáčkou
4 porcie
1x Sedlčanský Hermelín na gril s pikantní slivkovou omáčkou (4 ks syra + balíček slivkovej omáčky)
200 g sušených višní
100 g vlašských orechov
200 ml červeného vína
lyžice hnedého cukru
4 vetvičky...
