.png?s3=1)
Porcie: 4
Príprava: 25 minút
Pečenie: 10 minút
1kg sláviek
Na marinádu:
3 lyžice Hellmann´s Majolenky Originál
1 lyžica sójovej omáčky
1 lyžica rybej omáčky
1 - 2 lyžičky ryžového octu
1 lyžica nakrájaných stoniek koriandru
½ chilli papričky
Na mrveničku:
3 plátky toustového chleba
½ jarnej cibuľky
½ hrsti koriandru
Biele a čierne sezamové semienka
soľ, korenie
Rúru rozohrejte na 220°C a nastavte program na grilovanie.
Slávky umyte v studenej vode a zbavte ich nečistôt. Slávky, ktoré sú otvorené, vyhoďte, keďže budú pravdepodobne pokazené. Vyskladajte ich na plech a dajte do rozpálenej rúry piecť na 15 minút. Do tej doby by sa mali všetky otvoriť.
V miske si medzitým vytvorte marinádu. Zmiešajte Hellmann’s Majolenku Originál so sójovou omáčkou, rybou omáčkou a ryžový ocot. Stonky koriandru zbavte korienkov, ak tam sú, a dobre umyte. Potom koriander spolu s chilli papričkou nakrájajte na drobno a pridajte k marináde. Dobre premiešajte.
Pomocou vidličky vyberte zo škrupín slávky a premiestnite ich do misky s marinádou a premiešajte tak, aby sa ochutil každý kúsok.
Toustový chlieb nakrájajte na malé kocky a vložte ho do misky. Jarnú cibuľku a koriander nakrájajte na drobno a zmiešajte s toustovým chlebom. Zľahka osoľte a okoreňte.
Škrupiny zo slávok rozdeľte a do každej polovice vložte jednu slávku s lyžičkou marinády. Zasypte mrveničkou a troškou sezamových semienok. Plnené slávky vložte na plech a dajte zapiecť do rúry na 10 minút dozlata.
