Ananásový džem s brusnicami

Ananásový džem s brusnicami

Vystačí na: asi 3 poháre à 350 ml

Doba prípravy: asi 35 minút

 

Prísady:

·         600 g ananásu olúpaného a nakrájaného na malé kúsky

·         300 ml 100 % pomarančového džúsu

·         100 g sušených brusníc nasekaných na malé kúsky

·         1 balenie Želírovacieho cukru Extra 2:1 Dr.Oetker

 

Príprava:

1.  Do veľkého hrnca vložíme ananás, džús, brusnice a dobre premiešame s Extra želírovacím cukrom. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme minimálne 5 minút.

2.  Prípadnú penu odoberieme a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Uzavrieme viečkami, poháre obrátime dnom nahor a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

 

TIP: Pomarančový džús môžeme nahradiť čerstvou šťavou z pomarančov.