Šalát s grilovaným avokádom a ringlotami

Šalát s grilovaným avokádom a ringlotami

Počet porcií: 2

Doba prípravy: 25 minút

 

Suroviny

  • 3 ringloty
  • 2 pevnejšie avokáda
  • vanička rukoly
  • olivový olej
  • 80 g nastrúhaného parmezánu
  • soľ, čerstvo mleté korenie
  • Hellmann’s omáčka Brava

 

 

Postup

1.    Opatrne rozkrojíme a vykôstkujeme ringloty a avokáda, zbavíme šupiek a rozpolíme. Potrieme olivovým olejom, osolíme a okoreníme.

2.    V zakrytom grile grilujeme asi 2 minúty z každej strany alebo pokiaľ nie sú ringloty a avokáda pekne opečené.

3.      Nakrájame avokáda na plátky a spolu s ringlotami položíme na rukolu. Podávame s omáčkou Hellmann’s Brava a posypané hoblinkami parmezánu.